High On The Hog: Ẩm Thực Mỹ Gốc Phi đã Thay đổi Hoa Kỳ Như Thế Nào
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America 2021High On The Hog: Ẩm Thực Mỹ Gốc Phi đã Thay đổi Hoa Kỳ Như Thế Nào
Ẩm thực người da đen chính là ẩm thực Mỹ. Cùng đầu bếp kiêm nhà văn Stephen Satterfield theo dấu món ngon xuyên suốt từ châu Phi đến Texas trong ...